香煎鸡腿排,蒜香鸡扒的做法

日期:2019-10-05编辑作者:金沙总站6165com

食物的材料清单

家里的孩子明天周天就抗议好久未有吃到牛排鸡排了,一向在问阿娘哪天蒸个牛排鸡排吃吃啊,汗,这段时间确实是懒的不想动啊,不能够,礼拜日儿女上课外课,小编在家空,好好能够腌一腌鸡腌,还餍足一下儿女的胃呀

去骨鸡腿肉 两只 盐 适量
蒜蓉 按口味适量 洋葱 适量
黑椒 适量 糖 一点点
蚝油 适量

这一次是温馨腌的鸡腿肉,去骨的,然后腌二个晚上,第二天孩子放学自身在家用不沾的最底层锅煎一美味可口的鸡排,给孩子吃的

烹调步骤

上面是团结煎好的鸡排,在挤上有个别黑胡椒调味料是还是不是比不上外面的西餐店差啊,

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步骤1

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鸡腿肉是小编中午睡觉之前腌的、将自个儿所说的配料和鸡腿肉腌二个夜晚、因为那样会绝对漂亮味的。 热锅下油把带皮那面鸡腿肉用中火煎焦黄、翻面继续煎焦黄,然后转小火煎十秒钟就行了、那样煎会外焦里嫩。 棒棒哒 小贴士

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煎鸡扒先煎带皮的那一面哦。

材质如下:

鸡腿肉 4块烤肉料 20克黑胡椒料30克料酒 5克老抽 8克省油4克盐 4克 五香粉 2克 味素 适当的量

手续如下:

1、鸡腿去骨,然后策动好

2、用锤子敲打扁嘴娘肉

3、正面与反面面都敲打好,为了使肉松散腌之入味

4、敲打好的鸡腿肉参预花雕

5、在加盟烤肉料

6、加入五香粉

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7、出席省油及酱油

8、然后抓匀腌多个晚间

9、平底锅里倒入油

10、大火逐步把油加热

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11、油烧热后出席腌好的鸡腿肉

12、一面先煎两分钟翻面煎

13、两面各煎两分钟然后在温火稳步煎

14、煎至湖蓝肉熟就足以装盘了

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15、煎好的鸡腿切开后看是或不是熟了,然后在挤上黑坡洼热酱

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温馨煎的鸡排真是极其的香,美味又鲜美,关件是老大的卫生哦

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小贴士:

1、鸡腿肉去骨的时候势必多注意,用锤子敲敲打打这样鸡排会更大哦

2、腌的时候多抓匀一下,腌的时候越长味道越入味

3、平底锅倒入油预热后,鸡排归入一面先煎一分钟立时翻面

诸如此比的煎是为着让鸡排受热更均匀,

两面煎好,温火逐步正面与反面下煎,煎的时候中间能够切看看熟了就足以了

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