美食菜谱,10款养生汤赶走湿气

日期:2019-10-05编辑作者:金沙总站6165com

食材清单

谷雨吃什么养生?进入谷雨节气,空气中的湿度就会逐渐加大,人的肝脏气伏,心气逐渐旺盛,脾气也处于旺盛时期。从中医养生的角度来说,如此潮湿的环境,湿邪容易侵入人体为患,造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况。所以谷雨养生要注意祛湿,在饮食上加以配合。简单的食疗方法就是喝汤,那么谷雨节气适合喝什么汤呢?下面小编为您介绍。

棒骨 一个 淮山 一根
香菇 7-8个 云苓
五指毛桃 党参
麦冬 薏米
燕麦片

图片 1

烹饪步骤

1、三色汤

图片 2

材料:黄豆芽2两,姜丝20克,红大椒1个,植物油、白醋、湿淀粉、鸡汤、食盐、麻油、味精各适量。

步骤1

做法:将油锅烧热,下黄豆芽煸炒几下,放入白醋炒至八分熟,出锅备用;将锅内放入鸡汤,姜丝,烧开后把红大椒入锅再次滚开后,将黄豆芽、盐、入锅,再用湿淀粉勾芡,淋上麻油出锅即成。

清热祛湿健脾养胃补气的汤!配料:淮山、香菇、党参、云苓、五指毛桃、麦冬、燕麦片!配料泡洗10分钟,棒骨或排骨先飞水,所有材料入砂锅加冷水(一次性加足,后不得加水),大火烧开后,文火慢熬3-4小时以上,起锅前5分钟放适量食盐调味即可![呲牙]

功效:祛风除湿,活血通络。对筋骨拘挛,腰膝疼痛者更为适宜。

图片 3

2、绵茵陈蛇舌草煲鲫鱼

步骤2

材料:绵茵陈20克、蛇舌草20克、鲫鱼1条(约400—500克)、猪瘦肉100克、蜜枣2个、生姜3片。

清热祛湿健脾养胃补气的汤!配料:淮山、香菇、党参、云苓、五指毛桃、麦冬、燕麦片!配料泡洗10分钟,棒骨或排骨先飞水,所有材料入砂锅加冷水(一次性加足,后不得加水),大火烧开后,文火慢熬3-4小时以上,起锅前5分钟放适量食盐调味即可![呲牙]

做法:各药物浸泡、洗净并蜜枣去核;鲫鱼宰洗净,煎至微黄。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升,武火煲沸改文火煲2小时,下盐、油便可。

图片 4

功效:清肝热、祛湿困。绵茵陈有清热利湿、去黄疸和降血脂、降血压的作用,白蛇舌草具有清热散瘀、消痈解毒的功效,鲫鱼能和胃肠、通阴利水、温中下气。配伍开胃益脾的蜜枣,使其既不寒凉峻利又祛湿健脾。

步骤3

图片 5

清热祛湿健脾养胃补气的汤!配料:淮山、香菇、党参、云苓、五指毛桃、麦冬、燕麦片!配料泡洗10分钟,棒骨或排骨先飞水,所有材料入砂锅加冷水(一次性加足,后不得加水),大火烧开后,文火慢熬3-4小时以上,起锅前5分钟放适量食盐调味即可![呲牙]

3、猪横脷煲夏枯草

材料:猪横利500克,夏枯草、绵茵陈各20克,生姜4片。

做法:把猪横脷先飞水去腥备用。将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中,加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时,调味即可。

功效:清热祛湿,除肝热。猪横利性平味涩,补益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目,散结消肿功效;绵茵陈则有清湿热,退黄疸的功效。

4、芡实莲子薏苡仁排骨汤

材料:排骨500克、芡实30克、莲子20克、薏苡仁30克、陈皮5克、姜1块。

做法:首先把芡实、莲子、薏苡仁放在清水里浸泡清洗,然后把排骨剁成小块,水开之后焯一下,把排骨、芡实、莲子、薏苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里,用武火煮开,再改用文火炖两小时,最后放盐。

功效:芡实和莲子有健脾益肾的作用,薏苡仁健脾祛湿,陈皮可醒脾行气开胃。

图片 6

5、鸡骨草猪骨汤

材料:鸡骨草50克,猪脊骨200克,生姜3片。

做法:猪脊骨洗净切块,鸡骨草洗净切段,上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮40分钟即成。

功效:功效:清热、祛湿、退黄,适用于湿热和黄疸的人群服用。

6、橄榄五指毛桃排骨汤

材料:五指毛桃30~50克,青橄榄5~10粒,排骨若干。

做法:排骨洗净切成3英寸左右,放入姜片、橄榄和五指毛桃,加水大火煮沸,再小火慢炖,最后加入适量盐。

功效:青橄榄可生津润燥、清热,五指毛桃健脾补气、养胃去湿。大多数人适合,尤其适合痰湿、湿热体质的人。

图片 7

7、鲜土茯苓眉豆猪脊骨汤

材料:鲜土茯苓400克、眉豆80克、猪脊骨500克、生姜3片。

做法:鲜土茯苓刮去外皮、洗净,切块状;眉豆稍浸泡,洗净;猪脊骨洗净,用刀背敲裂,然后将各汤料与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升,武火煲沸后,改为文火煲2个半小时,调入适量的食盐便可。

功效:新鲜的土茯苓配伍眉豆煲猪脊骨,气味醇和清润,具健脾祛湿之功效,为春暖雨湿时家庭靓汤之一,男女老少皆宜。

8、土茯苓煲猪肉汤

材料:鲜土茯苓200克、猪肉500克、生姜、食盐适量。

做法:鲜土茯苓洗净,切片状;猪肉洗净,整成几大块;生姜切片;把土茯苓、猪肉、生姜一起放进煲汤锅内,加入清水,大火煲沸后,改为小火煲约1个半小时,加入适量食盐即食。

功效:此汤可祛湿困、利筋骨、健脾益胃。

图片 8

9、赤小豆木棉花汤

材料:木棉花,薏米,排骨,赤小豆。

做法:把木棉花、薏米和赤小豆洗干净备用,排骨洗干净斩段,放入沸水中焯水,捞出再放入砂锅里熬两小时,最后加盐即可。

功效:有显着的祛湿功效,对于春季潮湿天气多而引起的湿热,可起到很好的辅助作用,因为赤小豆木棉花汤的赤小豆有去水利尿的作用,可祛湿去水肿。

10、扁豆瘦肉汤

材料:扁豆100克,陈皮1/4个、猪瘦肉400克,食盐、生姜适量。

做法:把猪肉切块洗净,陈皮去瓢,生姜切片;把食材一同放进煲内,加入清水,先用大火煲沸后,改为小火煲1~1.5小时,加入适量食盐便可。

功效:本汤可清热祛湿、解脾虚湿困。

本文由金沙总站6165com发布于金沙总站6165com,转载请注明出处:美食菜谱,10款养生汤赶走湿气

关键词:

香煎鸡腿排,蒜香鸡扒的做法

食物的材料清单 家里的孩子明天周天就抗议好久未有吃到牛排鸡排了,一向在问阿娘哪天蒸个牛排鸡排吃吃啊,汗,...

详细>>

日式甘煮小银鱼及小银鱼饭团的做法,银鱼的吃

银鱼是经常出现在我们餐桌上的一种鱼类,他能补充我们身体所需的多种营养,那么银鱼有哪些吃法呢?下面就让小...

详细>>

金沙总站6165com:五分钟做起的做法,食谱笔记

食材清单 早餐复兴计划,丘比与你同在 生菜 鸡蛋 切片面包 丘比沙拉酱黑胡椒口味 烹饪步骤 作者:默默无闻的微博...

详细>>

【金沙总站6165com】两个月内我怎样从114减到98斤

食物的原料清单 在我记念里体重最轻的时候是04年高三体格检查时的96斤,后来上了高档高校体重就起来同步雨霾风障...

详细>>