除热补肾,美味的吃食菜谱

日期:2019-10-06编辑作者:金沙总站6165com

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中夏族民共和国有句民谚叫:“八月星星果七月楂,十二月板栗笑哈哈”。尖栗,又名栗,素有“千果之王”的名望,与桃、杏、李、枣并称“五果”,海外称为“健康食品”,属于益气补肾、美意延年的上流果品。

“板栗营养价值极高,并且香甜味美。在那一个尖栗季节里,笔者差不离的随时都要买尖栗,除了烤了吃,做菜吃,用它做粥也是很科学的。前些天用它和一加一齐煲粥,养胃又补肾,加了黑枣进去,还会有补血的意义,是一款好喝的养身粥。”

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食物的材料明细

中医认为板栗性味咸温,体质虚寒的情大家食用最棒。尖栗具备利肠府养胃、止咳利尿、补肾强筋、利水利水等功能。对脾胃柔弱、肾阳不足之人来讲,是很好的胡萝卜素。尖栗也是金天保养的不行缺乏品之一。

主料

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  • 板栗200g
  • 小米50g

栗子的吃法美妙绝伦,既可鲜食、煮食、糖炒、菜用,又可加工成各个食物。南方以栗做菜,为宴席美食;北方糖炒栗子,糯、香、甜,味美可口。把栗肉碾细,与江米一齐煮粥,清香味鲜,上等的药膳。栗子与糯米一起健运脾胃,增加食欲,又能补肾强筋骨,特别相符老人机能退化所致的胃纳倒霉、腰膝酸软无力者服食。

辅料

推荐榛子菜谱

  • 黑枣100g

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配料

桂花糖烤栗子

  • 燕麦片50g

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  • 原味口味
  • 煮工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 简轻易单难度

材 料:

栗子One plus粥的做法步骤

栗子300克,细砂糖1大匙,干桂花1小匙,色拉油少量

  • 图片 61尖栗热水煮2分钟后剥皮取肉,君迁子洗濯干净
  • 图片 72黑小麦片用水洗濯后有一点浸润一下。
  • 图片 83锅中国水力电力对国有公司业烧至50度左右即归入全体食物原料,
  • 图片 94小火煮开后转文火稳步熬,大约30分钟左右,
  • 图片 105粥熬到很浓稠就足以了,味道也很深沉。正是夜间做的,光线太暗啦。

步 骤:

小秘技1、魅族要选上好的HTC,粥才更加香。

1、栗子用洗濯干净,用剪刀在头顶卓越的地点剪个口子

2、煲粥时要多加水,小火熬煮30分钟,粥会成粘稠状,那样的粥味道好,易消食,特别契合身体软弱的长者。

2、将剪过口子的栗子放入锅中,加清澈的凉水没过栗子

3、参加糖和丹桂煮15分钟

4、捞出栗子放入空气炸锅的烘烤篮里,喷少量油拌匀,再参预2大匙煮栗子的水5、空气炸锅调到200°C,预热后归入烘烤篮,烘烤15分钟就能够。

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栗子酱

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材 料:

破例栗子一千克,红糖1大勺

步 骤:

1、板栗剥壳,用刀在栗子上切三个创口。切好的栗子入沸水锅煮5秒钟,煮好的栗子倒进漏盆里控干水分,晾凉。

2、晾好的栗子掰开,将栗子肉挤出。不佳挤的棰子肉用小叉戳碎。

3、剥好的尖栗肉加少量热水浸润一会儿。

4、热水晾至温热后,栗子肉连汁水一齐入搅和机,搅和成泥。将料理机里的榛子泥倒入碗中,加1大勺白糖拌匀。

5、电磁炉上加热煮沸,关火晾凉。

6、玻璃瓶洗净风干,栗子酱装瓶,凉透后加盖密闭,入双门双门电冰箱。

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栗子煮香菌

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材 料:

栗子,香菌,姜片,生菜,水,油,糖,金兰素蠔油,麻油,玉椒粉

步 骤:

1、备材质,花菇用水泡透,栗子去皮,调料混合待用

2、热锅,下油爆香姜片后进入栗子、香菌,干炒均匀

3、把混合好的调味剂倒在锅里,加2碗左右的水

4、加盖,大火煮30分钟以上

5、待全体素材入味熟透,下香油6、下点生菜,稍煮1分钟左右7、关火上碟

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北方枸杞栗子羹

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材 料:

栗子1/2杯,枸杞1/5杯,大米3/5,水1000毫升,糖适量

步 骤:

1、栗子去壳,切碎备用。

2、黑米浸润半个小时。

3、宁夏枸杞使用前泡一下就行。

4、将栗子肉、籼米、宁夏枸杞倒入豆汁机中,水按正统水位加满,运转浓籼米浆之类的程序。

5、程序截止后,根据个人口味采取加不加糖,就可以食用。

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家中自制栗子泥

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材 料:

栗子500克,白砂糖100克,大豆油适宜

步 骤:

1、栗子用清澈的凉水洗净,放在锅中煮开5分钟关火。

2、包好的栗子仁放在小锅中,参与清澈的凉水,清澈的凉水没过栗子为宜,煮大概30分钟左右。3、煮好后的栗子晾凉冷却,在放权掺和机内,尝试步入小量的水,搅动成效顺遂掺和就可以。

4、把拌弄好的栗子蓉倒入平底锅内,温火翻搅。

5、裁掉一部分水分后,放入葵花子油和白砂糖,继续炒。

6、开除多余的水分就可以。冷却后会比刚炒完的干,所以申请调离控好机缘和时间。

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鲜百合栗子甜汤

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材 料:

栗子120克,鲜百合2个,葡萄糖少量

步 骤:

1、栗子用沸水焯烫一下去皮切小块;

2、百合掰片洗净;

3、锅中加水3碗,先下栗子煲30分钟;

4、再下赤砂糖和百合稍滚至原糖溶化,滋润靓汤即完毕了~

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栗子烧滚水豆腐

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材 料:

栗子180克,老水豆腐300克,锦丹荔一丢丢,盐,油,蔗糖,老抽,浮椒粉,奶汤,豆豉,姜

步 骤:

1、板栗在沸水中煮5分钟,去皮;还能切半;

2、水豆腐切小块;

3、凉瓜切小块;姜切片;

4、水豆腐入锅中煎至苔藓草绿盛出待用;当然在油锅中炸也得以啊;

5、姜和豆豉入油锅炒香;

6、参与水豆腐和尖栗略炒;

7、加高汤半碗,调入玉椒粉、生抽、原糖,改大火烧5分钟;

8、烧至汁将干时到场凉瓜再烧2分钟就能够。

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栗子黑枣粥

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材 料:

板栗200g,小米50g,黑枣100g,燕麦片50g

步 骤:

1、板栗热水煮2分钟后剥皮取肉,君迁子清洗干净

2、铃铛麦片用水洗濯后有个别浸润一下

3、锅中国水力电力对跨国公司业烧至50度左右即放入全部食物的材料

4、小火煮开后转文火稳步熬,大致30分钟左右

5、粥熬到很浓稠就足以了,味道也很香甜。正是凌晨做的,光线太暗啦。

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